Puding Jagung.
Anda dapat membuat Puding Jagung menggunakan 6 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Puding Jagung yang benar.
Bahan-bahan Puding Jagung
- Siapkan 2 buah untuk jagung manis.
- Siapkan 1 bungkus untuk agar plain (7gram).
- Anda perlu 1 bungkus untuk santan kara (65 gram).
- Siapkan 150 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 750 ml untuk air.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
Instruksi Puding Jagung
- Pipil jagung, blender dengan sedikit air (saya pakai setengah dari 750 ml), pastikan sampai halus ya biar ampas tidak tersisa banyak.
- Saring, kemudian buang ampasnya.
- Masukkan bahan2 lainnya: agar2, gula, garam, santan, dan air, aduk hingga tercampur rata.
- Masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil di aduk terus ya biar tidak menggumpal di bawah.
- Tuang ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah di basahi dengan air (pakai air mateng ya 😁) biar mudah saat melepas pudingnya.
- Tunggu dingin dulu sebelum masuk kulkas nanti kulkasnya rusak 😂😂.
- Puding siap di nikmati 😋.