Puding Lumut Sederhana.
Anda dapat memasak Puding Lumut Sederhana menggunakan 10 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Puding Lumut Sederhana yang baik.
Bahan-bahan Puding Lumut Sederhana
- Siapkan 1 bungkus untuk agar-agar swallow globe putih.
- Siapkan 2 bungkus untuk santan kara ukuran 65ml.
- Siapkan 2 butir untuk telur utuh.
- Siapkan 10 sdm untuk Gula Pasir.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Anda perlu 600 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan pewarna.
- Siapkan 2 lembar untuk daun suji.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun pandan.
- Siapkan 150 ml untuk air.
Instruksi Puding Lumut Sederhana
- Blender air 150ml + daun suji + daun pandan. Saring..
- Campurkan agar-agar, air, santan kara, gula pasir dan air hasil perasan daun suji pandan Aduk rata. Jangan dulu nyalakan kompor ya..
- Kocok telur. Masukan ke dalam campuran agar-agar sedikit demi sedikit. Aduk rata menggunakan whisker. Tambahkan sejumput garam..
- Nyalakan kompor. Api sedang. Aduk terus sampai mendidih. Jangan berhenti yaaa mengaduknya. Aduuuk teruuuus..
- Diamkan dulu di panci sampai hangat. Aduk sesekali..
- Saat sudah hangat. Masukkan ke dalam cetakan. Tips. Kalau langsung dimasukkan ke dalam cetakan saat panas, pudding akan mengendap dan tidak akan menjadi lumut sempurna. Jadi tunggu turun dl suhu nya di panci yaa smbil sesekali di aduk..
- Setelah itu masukkan ke dalam kulkas. Siap di santap dingin dingin.