Bolu Kukus Mekar.
Anda dapat memasak Bolu Kukus Mekar menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu Kukus Mekar yang baik.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Siapkan 225 Gram untuk tepung terigu protein sedang.
- Anda perlu 200 gram untuk gula pasir (me:180).
- Anda perlu 200 ml untuk air matang.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk baking powder (bp).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk sp.
- Siapkan untuk Vanili bubuk.
Step by step Bolu Kukus Mekar
- Masukkan telur, tepung, air, gula pasir, bp dan sp, vanili mixer sampai kembang berjejak.
- Jika adonan masih ada gelembung2 udara, mixer kembali sampai adonan kelihatan mengkilat dan kembang berjejak.
- Ambil sedikit adonan dan kasi pewarna coklat, masukkan adonan putih dulu sampai agak penuh dan kasi diatasnya adonan coklat, lakukan sampai habis.
- Panaskan kukusan, sekitar 10 menit dengan api sedang, lalu masukkan adonan yang sudah di dalam cetakan tadi, kukus selama lebih kurang 15 menit dengan api besar y bun.
- Catatan : supaya bolu kukusnya tidak bantat, pastikan adonan mulus tanpa ada gelembung udara y bun😊😊, dan jangan lupa panaskan kukusan dengan api besar.
- 1 resep saya bisa menghasilkan 15 buah bolu kukus, yang besar y bun😁😁, selamat mencoba dan mudah2an bisa berhasil😊😊.