Puding lumut gula merah.
Anda dapat membuat Puding lumut gula merah menggunakan 7 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Puding lumut gula merah yang baik.
Bahan-bahan Puding lumut gula merah
- Anda Membutuhkan 3 bungkus untuk agar agar plain.
- Siapkan 140 ml untuk santan instan.
- Anda Membutuhkan 100 gr untuk gula pasir.
- Anda perlu 2 untuk telur, kocok lepas.
- Anda perlu 250 gr untuk gula merah.
- Siapkan 2 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1/8 sdt untuk pasta vanili.
Langkah-langkah Puding lumut gula merah
- Kalau gula merah sudah disaring: campur seluruh bahan kecuali telur. Ini foto gula merah yg saya gunakan ya, sudah disaring jadi gula merahnya bersih.
- Masak dengan api sedang, ketika sudah mau mendidih, siapkan kocokan telur, ambil 2 sendok sayut campuran puding, masukkan ke dalam telur, aduk, lalu masukkan campuran telur ke dalam pudding, masak hingga mendidih.
- Cipratkan loyang dengan sedikit air agar puding mudah dilepas nantinya.