Puding Cokelat Susu SIMPLE.
Anda dapat membuat Puding Cokelat Susu SIMPLE menggunakan 6 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Puding Cokelat Susu SIMPLE yang benar.
Bahan-bahan Puding Cokelat Susu SIMPLE
- Siapkan 1 sachet untuk bubuk agar swallow yang PLAIN.
- Anda Membutuhkan 7 sdm untuk gula pasir (kalau kurang manis bisa ditambahkan).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk terigu (terigunya apa saja).
- Anda perlu 500 ml untuk susu fullcream (pakai lowfat juga bisa).
- Anda Membutuhkan 400 ml untuk air matang.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk cokelat bubuk.
Step by step Puding Cokelat Susu SIMPLE
- Siapkan bahan-bahan diatas, Air matang, susu, gula, tepung terigu dan bubuk agar-agar susu di aduk di panci sampai sedikit larut dan tercampur semua, lalu baru di masak di atas kompor..
- Untuk cokelat bubuk di larutkan dengan 2 sdm air matang di mangkok terpisah..
- Lalu ketika larutan agar-agar sudah mendidih dan matang, bagi menjadi adonan 60% larutan agar putih dan 40% larutan agar putih di campur dengan larutan cokelat bubuk. Lalu setelah itu, di tuangkan bergantian ke loyang puding.
- Setelah agak mengeras,lalu di tuang adonan putih secara bergantian ya. Tekstur puding lembut, tetapi tidak keras. Dan juga balance antara agar putih dan bagian cokelatnya juga pas. Pokoknya YUM.
- Note : Sebelum membuat puding jangan lupa siapkan loyang yang telah di ciprati air, Ini dilakukan supaya memudahkan puding terlepas dari loyang..