Pudding Ulang Tahun Simple Lembut.
Anda dapat membuat Pudding Ulang Tahun Simple Lembut menggunakan 17 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Pudding Ulang Tahun Simple Lembut yang baik.
Bahan-bahan Pudding Ulang Tahun Simple Lembut
- Anda perlu untuk Layer putih & ayam, huruf.
- Anda perlu 600 ml untuk susu cair fullcream (greenfield).
- Anda perlu 3 sdt untuk tepung agar (swallow globe).
- Anda perlu 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Pewarna kuning dan pink.
- Siapkan untuk Layer biru.
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk susu cair fullcream.
- Anda perlu 3,5 sdt untuk tepung agar.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Anda Membutuhkan 4,5 sdm untuk gula pasir.
- Siapkan untuk Pewarna biru.
- Anda Membutuhkan untuk Layer biru transparan.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk air.
- Anda perlu 1,2 sdt untuk tepung agar.
- Siapkan 2 sdm untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Pewarna biru.
Langkah-langkah Pudding Ulang Tahun Simple Lembut
- Campur semua bahan layer putih kecuali pewarna hingga mendidih, awas meluap masak dg api kecil dan terus diaduk.
- Sisihkan sedikit, beri pewarna untuk hiasan ayam dan huruf secukupnya saja, sisanya tuang dalam cetakan setelah mengental sedikit tp belum set agar tidak merembes keluar. Saya menggunakan loyang bongkar pasang yang dialasi plastik wrap, untuk mencegah cairan rembes.
- Masak bahan layer biru dg cara yang sama dg layer sblmnya, bagi 2 beri pewarna biru 1 bagian biru terang, satu lagi lebih gelap. Tuang satu persatu setelah lapisan atas agak kokoh baru tuang lapisan selanjutnya, gunakan centong perlahan lahan agar tidak rusak lapisan bawahnya.
- Masak layer transparan dg cara yang sama. Tuang di atas layer yang lain, sisakan sedikit sekitar 100ml biarkam set. Kemudian tata hiasan ayam dan huruf. Sisa adonan yg mengeras bisa dihangatkan lagi diatas kompor agar mencair lagi, tuang lagi agar hiasan kokoh dan sedikit terendam bagian bawahnya. Dinginkan, simpan dalam kulkas.