Puding Lumut Telur Bebek.
Anda dapat memasak Puding Lumut Telur Bebek menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Puding Lumut Telur Bebek yang benar.
Bahan-bahan Puding Lumut Telur Bebek
- Anda Membutuhkan 1 bks untuk Agar-agar merah.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur bebek, kocok.
- Siapkan 65 ml untuk santan instan.
- Anda perlu 1 sdm untuk chia seeds.
- Anda perlu 7 sdm untuk Gula pasir.
- Anda perlu 600 ml untuk Air matang.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk Garam.
Step by step Puding Lumut Telur Bebek
- Campur semua bahan kecuali kocokan telur dan santan, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan kocokan telor dan santan, kalau mau lumutnya banyak dan menyebar rata aduk terus ya. Tapi kalau mau lumutnya gerombolan aja, jangan diaduk sering2 biarkan hingga terpisah dan air menjadi bening.
- Masukkan loyang yang sudah dibasahi, gunanya biar mudah saat dilepas. Dinginkan hingga set.
- Sajikan.