22. Es Buah Segar (Koktail Buah).
Anda dapat membuat 22. Es Buah Segar (Koktail Buah) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak 22. Es Buah Segar (Koktail Buah) yang benar.
Bahan-bahan 22. Es Buah Segar (Koktail Buah)
- Anda perlu 1/2 kg untuk Pepaya Mengkal, kupas.
- Siapkan 1/2 kg untuk Blingo/Kundur, kupas.
- Anda perlu 1/2 kg untuk Nanas, kupas.
- Siapkan 1 1/2 kg untuk Gula Pasir/sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 3-5 ltr untuk Air bersih/sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 5 btr untuk Cengkeh.
- Siapkan 5 cm untuk Kayu Manis.
- Anda perlu 3 sdm untuk Selasih Ayak utk menghilangkan kotoran.
- Siapkan Sedikit untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Air Kapur Sirih.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk perasa asam/citrun.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Pewarna makanan Kuning.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk pewarna makanan Merah.
Step by step 22. Es Buah Segar (Koktail Buah)
- Potong² buah rendam dengan air kapur sirih. Rendam masing² ya. Setiap rendaman beri 2 sdm air Kapur sirih hingga terendam selama min 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan..
- Rebus air, gula, cengkeh, pewarna makanan dan kayu manis hingga benar2 mendidih. Masukkan pepaya, kondur, nanas dan sisa bahan lainnya didihkan, koreksi rasa, angkat. Dinginkan..
- Kemas dan sudah siap jual. Sajikan dengan Es Batu..