Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam).
Anda dapat membuat Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam) menggunakan 5 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam) yang benar.
Bahan-bahan Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam)
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ceker ayam. bersihkan kuku nya dan rebus sebentar.
- Siapkan 7 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk daun bawang.
- Siapkan secukupnya untuk garam dan kaldu jamur serta merica.
Langkah-langkah Kuah Bakso Homemade (dari Ceker Ayam)
- Siapkan dan cuci bersih semua bahan. iris duo bawang.
- Setelah itu tumis duo bawang hingga setengah kering..
- Uleg duo bawang. sisihkan.
- Rebus ceker sebentar.. buang air pertama. didihkan air lalu biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan duo bawang yg sudah di uleg.
- Campur daun bawang merica garam dan kaldu jamur.
- Rebus hingga kaldu ayam keluar.. kurang lebih 1 jam. tes rasa. jika sudah pas. boleh di sajikan bersama bakso nya 😊.