Ceker masak kuning. Yuk, coba soto ceker kuah kuning yang gurih ini! Jangan lupa melengkapinya dengan sentuhan Sedang mencari inspirasi masakan one dish meal untuk weekend nanti? Ceker juga termasuk bahan masakan yang tidak membutuhkan waktu yang lama dan mudah diolah.
Meskipun dagingnya tak banyak, tapi ceker dapat diolah menjadi ragam kudapan lezat, seperti dimsum, sop, soto, ceker goreng, dan masih banyak lainnya.
Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru.
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Anda dapat memasak Ceker masak kuning menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ceker masak kuning yang benar.
Bahan-bahan Ceker masak kuning
- Anda Membutuhkan 4 untuk ceker ayam.
- Siapkan 200 ml untuk santan homemade.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk air (untuk merebus ceker).
- Anda perlu untuk Unsalted butter (ub).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu iris ceker.
- Anda perlu 1 siung untuk duo bawang.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 1/3 sdt untuk lada.
- Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk Bumbu kuah kuning.
- Anda Membutuhkan untuk Garam (jika perlu).
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk paut dan bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jari untuk kunyit.
- Siapkan 1 sdt untuk ketumbat butiran.
- Anda perlu 1/4 buah untuk kemiri.
Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Masukkan ceker kedalamnya bersama dengan kerupuk dan masak sajian ini sampai kuah lebih menyusut dan bumbu meresap kedalamnya dengan merata. Masak ceker sampai empuk, dan air bekas masakan ceker jangan dibuang. Masukkan ceker ayam kedalam saus yang telah dibuat, masak hingga hampir kering serta aduk hingga seluruh ceker.
Instruksi Ceker masak kuning
- Rebus ceker hingga benar2 empuk dgn bumbu irisnya..
- Kemudian haluskan bumbu, lalu panaskan ubKemudian tumis vumbu hingga harum..
- Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan ceker. Aduk2 hingga rata..
- Kemudian masukkan santan, aduk2 agar santan tdk pecah..
- Lalu tes rasa (kebetulan sya udah pas ini😁jd gk ditambah ap2 lg)..
- Tunggu mendidih lalu sajikan buat bocil.
See more ideas about Food, Indonesian food and Ethnic recipes. RESEP OPOR TELUR TAHU CEKER Bumbu kuah opor sering kali digunakan dalam beragam masakan di Indonesia, dari yang sederhana sebagai menu sehari-hari maupun yang istimewa untuk. Resep masakan ceker ayam yang satu ini akan semakin nikmat lagi apabila disantap bersama sepiring nasi putih yang masih hangat, pasti membuat Anda ingin nambah. Tak jarang, ceker masih diselimuti dengan kulit keras yang berwarna kuning. Ceker yang bersih bisa diketahui dengan tampilan luarnya yang berkulit bersih sempurna tanpa lapisan kuning atau.