Cara mudah Meracik Ceker mercon Terbaik

Ceker mercon. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Haii hari ini aku bikin ceker mercon ini ceker mercon bikin doweerrr karena pedes bgt. soalnya aku tambahin cabe bubuk . Ceker ayam bisa dibilang kuliner eksotis.

Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Anda dapat memasak Ceker mercon menggunakan 11 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ceker mercon yang baik.

Bahan-bahan Ceker mercon

1. Anda perlu 2 kg untuk ceker ayam (potong kuku, cuci bersih).
2. Siapkan 6 siung untuk bawang merah.
3. Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
4. Siapkan 250 gr untuk cabe rawit.
5. Siapkan 5 lembar untuk daun salam.
6. Anda Membutuhkan 8 lembar untuk daun jeruk.
7. Siapkan 30 gr untuk gula aren.
8. Anda perlu 20 gr untuk bubuk ayam.
9. Siapkan 30 ml untuk kecap manis.
10. Siapkan 10 gr untuk gula (jika perlu).
11. Anda Membutuhkan 1,5 lt untuk air.

Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon.

Langkah-langkah Ceker mercon

1. Haluskan 200gr cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Lalu rebus dalam panci dengan ukuran besar dengan air yg telah disiapkan. Rebus dengan api sedang..
2. Masukkan ceker ayam yg telah dibersihkan. Tambah daun salam dan daun jeruk. Ungkep ceker selama kurang lebih 2 jam, sambil sesekali diaduk. Jika air kurang dari 50% sebelum ceker benar-benar matang, tambahkan air hingga menutupi ceker lagi. Setelah ungkep selama 2 jam tambahkan sisa cabe rawit yg utuh dan sudah dibuang batangnya..
3. Saat menambahkan cabe rawit, bisa pula ditambahkan bumbu-bumbunya. Kecap manis, bubuk ayam, gula aren. Aduk-aduk hingga bumbu tercampur rata, koreksi rasa jika perlu tambahkan gula. Rebus kembali hingga air berkurang 80%. Dan ceker siap disantap..
4. Nb: Gak perlu tambah minyak saat merebus atau menumis bumbu dengan minyak, karna ceker ayam basically cuma kulit dan tulang. Jadi banyak kolagennya..

Ceker Mercon Super Pedes dan Mantab. Walau mendatangkan sensasi panas membakar nan membuat berkeringat, makanan pedas selalu menjadi kegemaran lumayan banyak orang Indonesia. #Ceker mercon #Ceker bakso mercon cabhah #Ceker mercon pedas simpel ala mamah ival #Ceker Rica rica Mercon #Ceker kuah mercon #Ceker mercon seuhah seuhah #Balado ceker. Resep Ceker Mercon APK is Food & Drink app on android. Rasa pedas pada ceker mercon ini dapat membuat telinga. Meski bikin lidah terasa panas, makan ceker ayam mercon akan membuat siapapun yang doyan pedas jadi ketagihan.