Soto Ceker Ayam Organik.
Anda dapat membuat Soto Ceker Ayam Organik menggunakan 18 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Soto Ceker Ayam Organik yang baik.
Bahan-bahan Soto Ceker Ayam Organik
- Anda perlu 1/2 potong untuk dada ayam organik.
- Anda Membutuhkan untuk Ceker ayam organik.
- Siapkan 1/2 butir untuk kol (diiris dan di blansing sebentar). Pisahkan.
- Anda perlu untuk Tomat segar.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bumbu-bumbu.
- Anda Membutuhkan 5 butir untuk bawang merah.
- Siapkan 5 butir untuk bawang putih.
- Siapkan 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten.
- Siapkan 2 butir untuk kapulaga.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Lada bubuk.
- Anda perlu untuk Garam himalaya.
- Siapkan untuk Kaldu jamur bubuk.
- Anda perlu untuk Minyak kelapa untuk menumis.
Instruksi Soto Ceker Ayam Organik
- Rebus ayam dan ceker sebentar saja untuk mengeluarkan sisa2 kotorannya. Angkat sisihkan.
- Haluskan semua bumbu,tumis bersama daun jeruk hingga harum. Tambahkan air agak banyak..
- Setelah mendidih masukan ayam dan ceker.
- Masukan daun bawang, garam himalaya, merica, kaldu jamur, koreksi rasanya..
- Angkat ayamnya dan sisihkan..jika ingin disajikan tinggal suwir suwir ayamnya sajikan dengan kol, tomat dan sambal ya bun. Selamat menikmati..