Tongseng Ceker.
Anda dapat membuat Tongseng Ceker menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Tongseng Ceker yang benar.
Bahan-bahan Tongseng Ceker
- Anda perlu 4 untuk ceker.
- Anda perlu 1/4 untuk kubis ukuran kecil.
- Anda perlu 1 untuk wortel ukuran kecil.
- Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran kecil.
- Siapkan 2 helai untuk daun bawang.
- Siapkan 1 sdm untuk santan instan.
- Siapkan 1/2 sdm untuk kecap.
- Anda perlu 280 ml untuk air.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kaldu.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula.
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda perlu 3 untuk cabe rawit besar.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabe hijau.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/4 ruas untuk jahe.
- Siapkan 1/4 ruas untuk lengkuas.
Langkah-langkah Tongseng Ceker
- Uleg bumbu dan tumis sampai layu dan wangi. Kemudian tambahkan air dan masukkan ceker hingga matang.
- Tuangkan kubis, wortel dan daun bawang serta garam, kaldu dan gula. Aduk2 hingga mendidih.
- Tambahkan santan dan kecap. Tes rasa, sajikan.