Mie yamin ceker ayam. Mie ayam ceker dan bakso istimewa hadir di sini. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?
Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.
Olahan yang bisa dengan mudah ditemukan di banyak sekali penjaja makanan pinggir jalan ini menjadi favorit dari banyak sekali orang, karena rasanya yang sangat lezat. great mie yamin ceker. the noodles was taste as it should, not too much and not plain.
Anda dapat memasak Mie yamin ceker ayam menggunakan 26 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Mie yamin ceker ayam yang benar.
Bahan-bahan Mie yamin ceker ayam
- Anda perlu untuk Bahan ceker.
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ceker ayam ukuran besar.
- Anda perlu 1 kg untuk es batu.
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk minyak goreng.
- Anda perlu 500 ml untuk liter air.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdm untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 5 sdm untuk minyak sayur.
- Siapkan untuk Bumbu tambahan.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk gula.
- Anda perlu 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk penyedap.
- Anda perlu 2 ruas untuk sereh (digeprek).
- Siapkan 2 sdm untuk saus tiram.
- Siapkan untuk Bahan mie ayam.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih kating.
- Anda Membutuhkan 200 ml untuk minyak sayur.
- Siapkan untuk Mie keriting.
- Anda Membutuhkan untuk Daun bawang.
- Anda perlu untuk Bawang goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal.
Mie yamin ceker is best in my opinions but the size was too small. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati?
Step by step Mie yamin ceker ayam
- Cuci bersih ceker sisihkan, panaskan 500ml minyak sayur, lalu goreng ceker sampai matang dan kering. Siapkan es batu yang sudah di hancurkan, tuang 500ml air, lalu rendam ceker yang sudah digoreng selama 1 jam..
- Ceker yang sudah direndam akan kulit nya akan berubah menjadi keriput dan lebih mengembang dari sebelum nya..
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Tuang 3 sdm minyak sayur, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan sereh yang sudah di geprek, lalu masukkan ceker dan bumbu tambahan nya, terakhir tambahkan 300ml air, aduk hingga rata lalu tutup hingga meresap, jangan lupa koreksi rasa, jika ada yang kurang tambahkan..
- Buat minyak bawang terlebih dahulu, geprek dan cincang halus bawang putih lalu di goreng dengan api kecil hingga harum, jika sudah berwarna kekuningan segera matikan api dan biarkan hingga dingin. Untuk takaran mie 1 porsi 》 Siapkan mangkuk, ambil 1sdm minyak bawang tadi, tambahkan 1 sdt kecap asin, 1/2 sdt penyedap dan 1 sdm kuah ceker..
- Rebus mie keriting hingga matang lalu bilas dengan air bersih..
- Terakhir, aduk mie kedalam mangkuk yang sudah diberi minyak bawang tadi, beri ceker diatasnya, tambahkan daun bawang, bawang goreng dan sambal kesukaan kalian. Selamat menikmati..
Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sajikan mie yamin komplit ala Bandung selagi hangat. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat. Mie Yamin : Ada yang bilang Mie Yamin adalah singkatan dari Mie Ayam Manis,tidak salah juga karena mie yamin memang memakai kecap manis,jadi Selain itu mie yamie juga bisa ditambahkan macam-macam makanan penyerta/pelengkap lain, seperti ceker, kulit ayam goreng, pangsit goreng.