Cara Meracik Soto ceker Terbaik

Soto ceker. Semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.

Soto Ceker Apjay bisa menjadi pilihan untuk menu sarapan pagi ini. Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Anda dapat memasak Soto ceker menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Soto ceker yang baik.

Bahan-bahan Soto ceker

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ceker ayam.
2. Anda Membutuhkan 1 buah untuk wortel (potong-potong).
3. Siapkan 3-4 cm untuk lengkuas (geprek).
4. Siapkan 2 batang untuk daun bawang (rajang).
5. Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
6. Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk (buang tulang tengahnya).
7. Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh (potong).
8. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
9. Siapkan 1 sdt untuk gula pasir.
10. Siapkan 1 sdt untuk kaldu.
11. Siapkan 1 liter untuk air.
12. Anda perlu 2 sdm untuk minyak.
13. Anda perlu untuk Bumbu halus (ulek/blend) :.
14. Siapkan 5 buah untuk bawang merah.
15. Anda perlu 3 buah untuk bawang putih.
16. Anda perlu 3 buah untuk kemiri.
17. Anda perlu 3-4 cm untuk kunyit.
18. Siapkan 1-2 cm untuk jahe.

Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi. Soto Ceker merupakan pilihan makanan di waktu santai, cuaca dingin maupun pilihan buat anak kecil, karena ceker ayam banyak mengandung protein dan gelatin. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut untuk menemani harimu yang lebih ceria. - Soto Ceker & Ranjau Pak Gendut.

Langkah-langkah Soto ceker

1. Siapkan bahan-bahan. Kemudian siapkan wortel & ceker yang sudah dibersihkan & potong sesuai selera.
2. Ulek bumbu halus kemudian tumis menggunakan minyak hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh.
3. Tambahkan air lalu masukkan semua bahan, tunggu hingga mendidih kemudian koreksi rasa.
4. Hidangkan selagi hangat. Tambahkan emping & jeruk nipis lebih nikmat 😊.

To all of ceker lover, you should try the soto ceker. The ceker is so tender that it feels like it melted in your mouth.. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer adalah soto. Soto juga dikenal sebagai coto, tauto, sauto, atau sroto. Jakarta - Soto ceker ayam yang lembut gurih enak dibuat soto.