Ceker Balado.
Anda dapat memasak Ceker Balado menggunakan 9 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ceker Balado yang baik.
Bahan-bahan Ceker Balado
- Anda perlu 500 gr untuk ceker ayam, bersihkan, rebus smp agak lunak.
- Siapkan 1/2 bh untuk bawang bombay, iris tipis.
- Anda perlu 5 siung untuk baput.
- Siapkan 10 btr untuk bamer.
- Anda perlu 10 bh untuk camer.
- Anda Membutuhkan 15 bh untuk cawit.
- Anda perlu 1 bh untuk tomat.
- Siapkan 1 cm untuk jahe, geprek.
- Siapkan secukupnya untuk Garam, gulpas, penyedap dan trasi.
Instruksi Ceker Balado
- Haluskan bamer, baput, camer, cawit, tomat tp jangan terlalu halus (ronyah2) lalu tumis smp harum.
- Setelah bumbu matang masukkan jahe geprek, terasi, garam, gulpas dan penyedap, aduk.
- Masukkan bawang bombay, aduk sebentar lalu masukkan ceker ayam..
- Tambah air secukupnya lalu masak smp ceker benar2 lunak dan bumbu meresap.
- .
- .