Ceker Tumis Kemangi. Ceker Tumis Kemangi, menu ceker yang mampu memanjakan lidah para pecinta ceker atau kaki ayam. Seringkali ceker dibuang begitu saja ketika membeli ayam. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Tumis semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
Cuci Bersih ceker kemudian rebus sampai daging empuk.
Panaskan minyak goring, masukan jahe, sereh dan daun jeruk.
Anda dapat membuat Ceker Tumis Kemangi menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Ceker Tumis Kemangi yang benar.
Bahan-bahan Ceker Tumis Kemangi
- Anda Membutuhkan 3 sendok makan untuk minyak goreng.
- Anda Membutuhkan 10 siung untuk bawang merah, iris kasar.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih, iris kasar.
- Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabai keriting, iris serong tipis.
- Siapkan 1 buah untuk tomat, iris memanjang.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk ceker (rebus sampai empuk dan ambil air kaldunya kurang lebih 50 ml).
- Siapkan 2 buah untuk jeruk nipis (ambil airnya).
- Siapkan 1 sachet untuk Saus Tiram Selera.
- Anda perlu 1 genggam untuk daun kemangi.
Tumis kecipir kemangi ini sangat pas dibuat oleh anda yang tidak memiliki banyak waktu. Ya karena cara membuat menu yang satu ini sangat sederhana, mudah dan cepat. Salah satunya, tumis pindang kemangi yang gurih, harum dan nikmat. Manfaat Daun Kemangi Menurut Ilmu Pengobatan Islam.
Instruksi Ceker Tumis Kemangi
- Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan tomat hingga layu..
- Masukkan ceker dan tambahkan air jeruk nipis dan air kaldu. Aduk rata..
- Masukkan Saus Tiram Selera. Masak hingga bumbu meresap, tambahkan daun kemangi. Masak hingga layu..
- Ceker Tumis Kemangi siap disajikan selagi hangat..
Tanaman kemangi atau disebut juga raihan memiliki manfaat dan khasiat luar biasa bagi kesehatan Anda. Manfaat daun kemangi yang banyak orang ketahui pun sekadar penggunaannya pada aneka kuliner dan tidak membahas tentang manfaat daun kemangi yang lebih mendalam, misalnya tentang. Daun kemangi mempunyai aroma yang kuat dan tajam namun lembut dan tercium khas menyerupai aroma limau. Aroma inilah yang biasa digunakan sebagai pewangi dari suatu masakan dan sekaligus. Selain enak dan bikin nagih, memasak ceker setan kemangi juga menggunakan bumbu-bumbu yang sederhana.