Bolu Kukus Mekar.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar menggunakan 8 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Bolu Kukus Mekar yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar
- Anda Membutuhkan untuk Recipe: Brownita.
- Anda perlu 300 gr untuk terigu (sy segitiga).
- Anda perlu 325 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 3 btr untuk telor.
- Anda Membutuhkan 15 gr untuk emulsifier (sy SP).
- Anda perlu 150 ml untuk air.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ragi instan.
- Anda perlu untuk Tambahan: pasta pandan, mocca, cokelat, vanilla.
Step by step Bolu Kukus Mekar
- Campur semua bahan jadi 1 dlm bowl besar (terigu saya ayak dl). Panaskan kukusan/klakat, alasi tutupnya dgn serbet (kalo klakat tidak perlu alas serbet).
- Mixer semua bahan jadi 1 sampe pucat dan kental berjejak (saya kurleb 15 -20 mnt).
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna sesuai selera. Taruh di cetakan bolkus selang seling sesuai warna yg dikehendaki, adonan hrs penuh sebatas cetakan. Urutan tuang nya spt itu aku. (Vanilla - cokelat - mocca - pandan).
- Kukus selama 15 mnt (air kukusan harus mendidih, uap banyak). Angkat dan sajikan. Tips: 1. Api harus besar dan pas dimasukkan sdh panas ya 2. Pas dikukus jangan tutup buka. Jangan lupa tutup diberi kain.