Resep: Soto Ceker Terbaik

Soto Ceker. Semua orang pasti pernah merasakan nikmatnya soto sebagai salah satu masakan rumahan yang sering dibuat oleh masyarakat Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.

Soto Ceker Apjay bisa menjadi pilihan untuk menu sarapan pagi ini. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi. Soto Ceker merupakan pilihan makanan di waktu santai, cuaca dingin maupun pilihan buat anak kecil, karena ceker ayam banyak mengandung protein dan gelatin. Anda dapat memasak Soto Ceker menggunakan 30 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Soto Ceker yang baik.

Bahan-bahan Soto Ceker

1. Siapkan 5 buah untuk paha.
2. Anda Membutuhkan 5 buah untuk ceker.
3. Anda Membutuhkan 10 untuk cabe rawit.
4. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
5. Siapkan Secukupnya untuk minyak sayur.
6. Siapkan untuk Bumbu Halus.
7. Siapkan 10 untuk bawang merah.
8. Anda perlu 10 untuk bawang putih.
9. Anda perlu 2 untuk kemiri.
10. Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
11. Siapkan 1 jari untuk kunyit putih.
12. Siapkan 1 sdt untuk lada bubuk.
13. Anda perlu 1 sdt untuk ketumbar bubuk.
14. Siapkan 2 untuk masako ayam.
15. Anda perlu 2 sdt untuk garam.
16. Anda Membutuhkan 2 sdt untuk gula pasir.
17. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Geprek.
18. Siapkan 2 untuk serai geprek.
19. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk laos geprek.
20. Siapkan 5 lbr untuk daun jeruk.
21. Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
22. Anda Membutuhkan untuk Bahan pelengkap.
23. Anda perlu 100 gr untuk kol iris tipis.
24. Anda Membutuhkan 5 buah untuk tahu kempong iris tipis.
25. Siapkan 1 bh untuk wortel iris korek.
26. Anda Membutuhkan 2 untuk Daun bawang.
27. Siapkan 2 untuk sledri.
28. Siapkan Secukupnya untuk bawang goreng.
29. Anda perlu Secukupnya untuk jeruk nipis.
30. Anda perlu Secukupnya untuk kecap.

Soto (also known as sroto, tauto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini. Nikmati kehangatan kuah Soto dengan rasa bumbu yang khas dengan isian ceker yang lembut untuk menemani harimu yang lebih ceria. - Soto Ceker & Ranjau Pak Gendut.

Step by step Soto Ceker

1. Rebus ceker dan paha ayam. Sebentar saja....lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus danbumbu geprek sampai wangi..
3. Lalu rebus kembali paha dan ceker dengan air baru, tambahkan bumbu halus yang sudah d tumis. Tambahkan cabe rawit utuh, jadi nanti pas makn klo mau pedes tinggal gerus di mangkok aj.
4. Lalu siapkan bahan pelengkap iris iris tipis. Dan suwir" Paha ayam tanpa di goreny ya. Tp kalau mau d goreng dlu juga boleh. Sesuai selera aja..
5. Soto ceker pun siap dihidangkan.

To all of ceker lover, you should try the soto ceker. The ceker is so tender that it feels like it melted in your mouth. Salah satu makanan khas Indonesia yang cukup populer adalah soto. Soto juga dikenal sebagai coto, tauto, sauto, atau sroto. Spesial ceker, cekernya sangat lembut & enak.