Ceker Krispi Tulang Lunak.
Anda dapat membuat Ceker Krispi Tulang Lunak menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ceker Krispi Tulang Lunak yang baik.
Bahan-bahan Ceker Krispi Tulang Lunak
- Anda perlu 500 gr untuk ceker ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu untuk presto.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 2 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Siapkan 2 l untuk air untuk merebus.
- Anda perlu untuk Bahan lapisan.
- Anda perlu 200 gr untuk tepung terigu.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking powder.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk kaldu jamur.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
Instruksi Ceker Krispi Tulang Lunak
- Masukkan ayam kedalam panci yang sudah diisi dengan air, masukkan garam, kaldu jamur, ketumbar dan bawang putih yg sudah di haluskan. Presto selama kurang lebih 30 mnt, terhitung dari panci mulai berdesis. Matikan kompor dan biarkan dingin.
- Siapkan bahan adonan, campur semua bahan adonan, ambil 4 sdm makan adonan kering lalu tmbhkan secukupnya air untuk adonan basah. Pertama2 celupkan ceker pada adonan basah lalu ke adonan kering, lalu celupkan lagi ke adonan basah dan lanjut ke adonan kering. Ulangi lagi jika suka krispi yang lebih tebal 😂.
- Panaskan minyak..lalu masukkan ceker yang sudah di lumuri tepung, sampai tercelup minyak semua. Goreng sampai keemasan..
- Ceker krispi tulang lunak siap di hidangkan. Ini beneran tulangnya lunak dan bisa di makan ya 😂😂 selamat mencoba cookpaders 😘😘.