19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess.
Anda dapat memasak 19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara membuat 19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess yang baik.
Bahan-bahan 19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess
- Anda perlu 1 keping untuk Mi Telor 2 ayam rebus.
- Anda perlu 100 gr untuk Kerupuk rebus.
- Siapkan 100 gr untuk Kubis iris tipis.
- Anda perlu 250 gr untuk Ceker rebus.
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk Telor kocok.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Pempek Lenjer iris.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Kaldu bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk Merica.
- Siapkan Secukupnya untuk Cabe bubuk.
- Anda Membutuhkan 300 ml untuk Air.
- Anda perlu Secukupnya untuk Minyak Goreng.
- Siapkan untuk Note : Rebus mie & krupuk pakai air & minyak agar tidak lengket.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Anda perlu 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 2 butir untuk Bawang putih.
- Siapkan 4 butir untuk Cabe Rawit.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Cabe Merah besar (saya skip).
- Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
Langkah-langkah 19. Seblak Ceker Pempek Lenjer Pedess
- Setelah Mi dan Kerupuk direbus, tiriskan.
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, tambahkan garam, gula, kaldu, dan merica agar lebih mudah menghaluskannya.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
- Goreng secara acak telor yg sudah dikocok lepas.
- Tambahkan air, masukkan semua bahan kedalam panci atau penggorengan, koreksi rasa, tunggu hingga matang dan Seblak siap dihidangkan.