Cara Memasak Seblak ceker Terlengkap

Seblak ceker. Seblak ceker kuah pedas dan enak 😊 bahanya simple dan mudah DI cari. Bahan" ceker yg sudah DI rebus (sesuai selera ) kerupuk yg sudah DI rendam. Salah satunya tentu saja adalah seblak ceker spesial khas Bandung ini.

Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Resep Seblak Ceker, Rasa Pedas Gurih yang Menggelora. Anda dapat membuat Seblak ceker menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Seblak ceker yang baik.

Bahan-bahan Seblak ceker

1. Anda perlu 1/4 kg untuk ceker yg sudah di rebus.
2. Anda Membutuhkan 1 ikat untuk sawi.
3. Anda Membutuhkan 1 untuk wortel.
4. Anda perlu 2 untuk sosis.
5. Siapkan 2 untuk telor.
6. Siapkan 1 genggam untuk krupuk.
7. Anda perlu 1 sdm untuk minyak goreng.
8. Anda perlu untuk Bahan yg dihaluskan.
9. Anda Membutuhkan 5 untuk bawang merah.
10. Siapkan 4 untuk bawang putih.
11. Anda perlu 15 untuk cabe rawit merah.
12. Anda perlu 1 ruas untuk kencur.
13. Siapkan 1 untuk daun jeruk.
14. Anda Membutuhkan 1 butir untuk kemiri.
15. Siapkan 1 1/2 sdt untuk garam.
16. Anda perlu 1/2 sdt untuk royko.
17. Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Seblak ceker adalah masakan dari bahan dasar ceker ayam yang dibersihkan dari kulit dan Seblak ceker ini banyak sekali dijual di pinggiran jalan ramai atau stand-stand yang biasanya ada di depan. Nikmatnya hidangan seblak ceker bumbu pedas manis kini akan tentu bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Step by step Seblak ceker

1. Cuci ceker dan rebus sampe matang/lunak.
2. Rebus air sampai mendidih,tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu masukkan krupuk (rebus sebentar).
3. Sambil menunggu rebus ceker kita uleg bawang merah,bawang putih,cabe rawit merah,kencur,kemiri,daun jeruk..
4. Tumis bumbu halus lalu tambahkan,garam,royko,lada bubuk lalu tambahkan 2 gelas air dan masukkan krupuk..
5. Jika sudah mendidih masukkan ceker,wortel,sosis. Tunggu sampai wortel matang masukkan telor dan aduk-aduk,terakhir masukkan sawi..

Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Seblak merupakan jajanan khas Bandung yang kini terkenal di berbagai tempat. Bahan pelengkap yang digunakan bisa bermacam-macam. Seperti ceker, batagor, dan telur, di resep ini. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits.