Ceker Mercon.
Anda dapat membuat Ceker Mercon menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ceker Mercon yang benar.
Bahan-bahan Ceker Mercon
- Anda Membutuhkan 6 buah untuk ceker.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah.
- Anda perlu 12 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu untuk Daun jeruk purut.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Minyak goreng.
Langkah-langkah Ceker Mercon
- Rebus ceker hingga matang & rebus cabe rawit serta merah..
- Goreng bawang putih & merah. Lalu haluskan bersama cabe rawit & merah..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan & daun jeruk purut, daun salam, lengkuas. Lalu tambahkan air serta garam, gula, & kaldu bubuk. Kemudian cek rasa..
- Kemudian masukkan ceker aduk hingga rata biarkan sebentar. Lalu sajikan.