Rica rica ceker ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Siapa yang tidak mengenal hidangan ceker ayam dengan kelezatan dan gizi tiada tara.
Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama.
Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu Selain dibuat sop ceker, ceker setan atau soto ceker, kaki ayam ini ternyata mantap juga lho dimasak dengan menggunakan bumbu rica rica.
Anda dapat membuat Rica rica ceker ayam menggunakan 12 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rica rica ceker ayam yang benar.
Bahan-bahan Rica rica ceker ayam
- Siapkan 500 gr untuk ceker ayam (rebus sampai empuk dg daun jeruk dan jahe).
- Siapkan 6 buah untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 20 buah untuk cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan 3 sdm untuk kecap manis.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk saos tiram.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk kecap asin.
- Anda Membutuhkan 2 lbr untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe, geprek.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula dan garam.
- Siapkan 2 buah untuk tomat, iris.
Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. Ladera " Sop Ceker Presto. "Product/service.
Step by step Rica rica ceker ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe. Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum. Tambahkan daun jeruk dan jahe..
- Masukan ceker ayam yang sudah direbus. Tambahkan secukupnya air, sampai ceker terendam..
- Masukan semua bumbu lain. Cek rasa, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Terakhir masukan tomat. Angkat, sajikan..
Bumbu Jadi, rempah dan aneka barang Medan. Rica rica ceker ayam,. tau ceker ayam ? di jamin pada tau kan,. banyak yang bilang ceker ayam itu ge enak karna jarang ada dagingnya. eits kata siapa ga enak? kalo bisa ngolahnya di jamin bakalan jadi makanan enak yang bisa bikin ketagihan. di samping harganya murah jika di masak dengan bumbu. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.