Bolu Kukus Mekar Mini (pakai soda sprite).
Anda dapat memasak Bolu Kukus Mekar Mini (pakai soda sprite) menggunakan 8 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Mekar Mini (pakai soda sprite) yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar Mini (pakai soda sprite)
- Siapkan 125 gram untuk tepung terigu segitiga biru.
- Anda perlu 110 gram untuk gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt untuk SP.
- Siapkan 1/2 sdt untuk vanilli bubuk.
- Siapkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 75 ml untuk sprite.
- Anda Membutuhkan untuk Adonan coklat (opsional).
- Siapkan untuk Tambahkan bubuk cocoa 1 sdm dan meses secukupnya.
Instruksi Bolu Kukus Mekar Mini (pakai soda sprite)
- Siapkan semua bahan2. Memasak bolu kukus sangatlah mudah tapi timingnya harus pas..
- Siapkan cetakan yg sudah dilapisi dengan kertas roti/ papercup..
- Panaskan kukusan sampai keluar uap air..
- Campur tepung terigu dan vanilli, aduk rata. Ayak kembali bila perlu, sisihkan.
- Di bowl berbeda, mixer dengan kecepatan tinggi gula + telur + SP sampai halus berjejak sekitar 10 menitan..
- Bila adonan sudah siap maka sambil kocok dengan mixer kecepatan lebih rendah masukkan sprite lalu sedikit tepung secara berselang seling..
- Segera masukan ke cetakan. Kurang lebih 80-90% dr cetakan. Jgn terlalu full..
- Segera masukkan ke kukusan yg sudah panas. Hati2 jgn sampai terpercik air. Lapisi tutup kukusan dengan lap supaya air tidak ada yg netes ke kue. Kukus selama 10-15 mnt.
- Jika sudah waktunya, segera buka tutup kukusan dan angkat. Jangan sampai air masuk ke kue ya..
- Selamat menikmati.