Ceker HOT Lapindo ala Bu Halim.
Anda dapat memasak Ceker HOT Lapindo ala Bu Halim menggunakan 10 bahan dan 6 step by step. Begini cara membuat Ceker HOT Lapindo ala Bu Halim yang baik.
Bahan-bahan Ceker HOT Lapindo ala Bu Halim
- Anda perlu 1/2 kg untuk ceker ayam (kaki ayam).
- Siapkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 25 untuk Cabe (sesuai selera).
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe geprek.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
- Anda perlu secukupnya untuk Kecap manis.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula Garam.
- Siapkan untuk Daun jeruk Kl saya banyakin biar harum meresap (10-15 lembaran).
Langkah-langkah Ceker HOT Lapindo ala Bu Halim
- Cuci bersih ceker nya.
- Bawang putih bawah merah cabe di cincang (Kl saya pakai blender yg wet mil, biar cepet😁) hasilnya seperti di cincang.
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan jahe, setelah layu agak matang masukkan air dan ceker, airnya banyakin rebus sampai mendidih.
- Masukkan kecap dan merica lalu daun jeruknya (daun jeruknya saya gunting panjang panjang😁) garam + gula cek rasa oke.
- Rebus lama sampai air menyusut dan ceker benar" empuk. Kl mommy yg gak sabaran bisa cekernya di presto dulu😁, lalu masukin dikuah yg dibuat tadi tunggu s.d meresap..
- Selamat mencoba🤤.