Name: Ceker Bumbu Kuning
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 1/2 kilogram ceker ayam (cuci bersih, rebus sebentar dan buang airnya); 1/2 papan tempe (potong dadu dan goreng setengah matang); 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan (35gr); 3 butir kemiri (haluskan); 1 ruas jari kunyit (haluskan); 2 lembar daun salam; 800 ml air; 200 ml santan

Ceker Bumbu Kuning.

Anda dapat membuat Ceker Bumbu Kuning menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ceker Bumbu Kuning yang baik.

Bahan-bahan Ceker Bumbu Kuning

Anda Membutuhkan 1/2 kilogram untuk ceker ayam (cuci bersih, rebus sebentar dan buang airnya).
Anda perlu 1/2 papan untuk tempe (potong dadu dan goreng setengah matang).
Anda perlu 1 bungkus untuk Kobe Bumbu Kalasan (35gr).
Anda perlu 3 butir untuk kemiri (haluskan).
Anda perlu 1 ruas jari untuk kunyit (haluskan).
Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
Siapkan 800 ml untuk air.
Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan.

Langkah-langkah Ceker Bumbu Kuning

Buang dari ujung jari ceker dan Cuci bersih. Rebus dengan 400 ml air sebentar dan buang airnya..
Rebus kembali ceker hingga lunak, kecilkan api..
Masukkan Kobe Bumbu Kalasan, daun salam dan bumbu halus ke dalam rebusan ceker hingga bumbu meresap..
Tambahkan tempe dan santan. Tunggu sampai mendidih. Matikan api..
Ceker Bumbu Kuning Siap disajikan..