Name: Ayam Goreng Penyet
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 250 g daging ayam; 1 sdm bumbu kuning; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (digeprek); secukupnya garam dan penyedap rasa; Minyak goreng; Sambal ijo :; 15 buah cabai rawit hijau; 1 siung bawang putih; sedikit garam, gula dan penyedap rasa

Ayam Goreng Penyet.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Penyet menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Ayam Goreng Penyet yang benar.

Bahan-bahan Ayam Goreng Penyet

Anda Membutuhkan 250 g untuk daging ayam.
Siapkan 1 sdm untuk bumbu kuning.
Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
Siapkan 1 ruas untuk lengkuas (digeprek).
Anda perlu secukupnya untuk garam dan penyedap rasa.
Anda perlu untuk Minyak goreng.
Anda Membutuhkan untuk Sambal ijo :.
Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabai rawit hijau.
Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
Siapkan sedikit untuk garam, gula dan penyedap rasa.

Instruksi Ayam Goreng Penyet

Cuci bersih daging ayam..
Tumis bumbu kuning beserta daun salam, sereh dan lengkuas. Kemudian tambahkan air. Masukkan daging ayam. Rebus hingga matang dan bumbu meresap. Lalu tiriskan..
Panaskan minyak goreng, goreng daging ayam hingga matang..
Ulek cabai, bawang putih, dan bumbu..
Kemudian penyet ayam goreng dengan sambal. Tambahkan bahan pelengkap seperti tempe goreng, kol goreng, timun dan juga tomat..