Ayam penyet cabe ijo. Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Order your next meal online from Ayam Penyet President today!
Kuliner pedas kali ini mencoba Ayam Penyet Cabe Ijo yang ciamik. Ulekan sambelnya enak dan ayamnya empuk. Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore. Anda dapat memasak Ayam penyet cabe ijo menggunakan 10 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam penyet cabe ijo yang benar.
Bahan-bahan Ayam penyet cabe ijo
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu untuk Jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Siapkan untuk Cabe keriting hijau.
- Anda Membutuhkan 5 untuk Cabe rawit merah.
- Siapkan 1 untuk Tomat hijau.
- Siapkan 6 untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Air perasan jeruk nipis.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
Asal-usulnya sudah dikenal lebih dari satu dekade yang lalu. Uniknya, sampai sekarang banyak yang bertahan. Berhubung bahan ayam penyet sudah siap, cara selanjutnya tinggal balurkan dengan campuran garam, ketumbar, dan bawang putih. Ayam Penyet Sambal Ijo. / It is an icon with title Chevron Right. nasi ayam penyet sambal ijo maya south jakarta city jakarta, ayam penyet sambal petir kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, tempt mkn kuningan ayam bakr sambal ijo, ayam penyet cabe ijo kamilla kota jakarta selatan.
Langkah-langkah Ayam penyet cabe ijo
- Cuci ayam sampai bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis - +15mnt..
- Rebus setengah matang. Lalu goreng.
- Goreng bumbu di atas lalu haluskan (jgn terlalu halus) lalu goreng lagi sebentar saja.
- Taruh ayam di cobek hilangkan tulangnya. Taruh bumbu di atasnya lalu di penyet penyet 😁😁.
- Terakhir kucuri air jeruk nipis. Jadi deh, sueger banget buibu 😄😄.
Smashed fried chicken. ayam cabe ijo was good but, would have preferred if the cabe ijo was packed separately to prevent soggy ayam. and my all time favourite ikan bakar, quality is as good as when i usually dine-in. © Disediakan oleh Kompas.com Ayam penyet cabe ijo di Kedai Oma Evie, Pademangan, Jakarta. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki harga relatif murah, mudah diolah dan banyak variasi olahan. Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi.