Ayam penyet home made. Video ini memaparkan resipi mudah dan cara-cara masak ayam penyet simple tapi sedap dan terbaik. Antara bahan-bahan yang diperlukan adalah seperti Thanks for watching Please SUBSCRIBE & SHARE guys :) Bahan - Bahan Untuk Rebusan Ayam : - Ayam - Halia - Lengkuas - Kunyit Hidup - Bawang putih - Air Limau. Ayam Penyet translates to "squeezed" or "smashed" chicken and you can now make this classic Singaporean staple at home.
Stay home and order islandwide delivery from Ayam Penyet President.
If you love chicken, why would you smash it?
The only justifiable reason is to create this unique Asian dish from Java, Indonesia that has spread across Asia and is getting popular across the world as well.
Anda dapat membuat Ayam penyet home made menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Ayam penyet home made yang baik.
Bahan-bahan Ayam penyet home made
- Anda Membutuhkan untuk Ayam kampung (Paha).
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk Tempe.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk Terong ungu.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung sajiku.
- Anda perlu 2 sdm untuk tepung beras.
- Anda perlu untuk Bahan ungkep.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Ketumbar.
- Siapkan 2 siung untuk Bawang putih.
- Anda perlu untuk Bahan sambal.
- Anda Membutuhkan 15 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 2 buah untuk tomat.
- Siapkan untuk Terasi.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula putih.
Photo Session for Kawan Pustaka Indonesian Food Ayam Penyet. First time buat… Rupanya renyah juga membuatnya. Apa ya maksud di sebalik nama Penyet itu.? Kita ni tahu makan aje. tak pernah nak ambil tahu kenapa sesuatu makanan itu di namakan sedemikian.
Step by step Ayam penyet home made
- Kita ungkep ayam dulu ya bun, blend semua bahan ungkep sampe halus, masuk kn dlm kuali dn beri sedikit air Dn ungkep ayam sampai empuk ya bun,, kalau sudah empuk goreng ayam hingga kecoklatan.
- Sekarang sambalnya ya bun, goreng semua bahan dgn minyak yg panas, ttup dgn tutup panci ya bun biar ndak ciprat2 minyak nya, tapi sebentar saja angkat dan tiriskan supaya cabe tidak trlalu kering, ulek semua bahan, tomatnya terakhir ya bun tambahkan garam dn gula secukupnya, gk perlu trlalu lembut biarkan runyak runyah biar mantullll.
- Terakhir, goreng tempe dan terong, untuk tempeny hanya saya lumuri garam secukupnya, dan untuk terong saya beri tepung, mix tepung sajiku dn tepung beras supaya gurih,.
This restaurant chain is specialized in Ayam Penyet, a smashed fried chicken dish, which. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih.