Ayam penyet lombok ijo. Happy eat eat eat sincerely christina.tityanda@gmail.com ig: chrisyandaputri. Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan sambal merah. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah & bawang putih.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Cabe Ijo , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Sambal Ijo.
Loker Semarang, AYAM GORENG LOMBOK IJO yang berlokasi di Semarang memiliki banyak cabang yang tersebar di beberapa wilayah, salahsatu di kota Semarang di cabang barunya Jl.
Anda dapat membuat Ayam penyet lombok ijo menggunakan 18 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam penyet lombok ijo yang benar.
Bahan-bahan Ayam penyet lombok ijo
- Siapkan 500 gram untuk daging ayam tanpa tulang.
- Siapkan untuk Bumbu ungkep haluskan :.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas ibu jari untuk laos Geprek.
- Siapkan 1/2 sdt untuk garam /sesuai selera.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk gula pasir/sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 750 ml untuk air/ air kelapa.
- Anda Membutuhkan untuk Sambal lombok ijo:.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabe hijau/ sesuai selera.
- Siapkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda perlu Secukupnya untuk jeruk nipis.
- Anda perlu sesuai selera untuk Pelengkap : lalapan mentimun,kemangi /.
Setiabudi Semarang, merupakan rumah makan ayam goreng dengan ciri khas lombok ijo. Cara Membuat Ayam Penyet Cabe Ijo. Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau.
Langkah-langkah Ayam penyet lombok ijo
- Siapkan semua bahan.
- Potong daging ayam sesuai selera.
- Cuci bersih ayam dengan air jeruk.
- Ungkep ayam dengan air atau air kelapa dan bumbu halus,tambahkan daun salam dan Laos geprek,masak hingga bumbu meresap angkat dan goreng ayam hingga kecoklatan.
- Siapkan bahan sambal,goreng hingga matang dan haluskan tambahkan garam dan gula pasir,jangan lupa koreksi rasanya,beri air jeruk nipis bila suka ya moms....
- Penyajian : ambil ayam goreng penyet atau tekan diatas sambal lombok ijo sajikan dengan pelengkap hmmm yummiii.
- So simpel,semoga bermanfaat.
Harga ayam penyet Wong Solo Bangi cukup terjangkau untuk kantong Anda. Denagan harga yang terjangkau Anda dapat merasakan sensasi makan ayam penyet yang disajikan dengan tempe goreng, tahu goreng Ayam Goreng Lombok Ijo/Merah (Kuningan, DKI). Dalam resep Ayam Penyet ini ayam saya rebus dulu biar agak lunak dan lebih Mak Nyus saat dipenyet. Resep ayam penyet - Ayam penyet bukanlah kuliner kemarin sore yang baru saja dikenal oleh masyarakat Indonesia. Dimana olahan ayam ini sudah dikenal sejak satu decade lalu dan hingga sampai saat ini masih bertahan bahkan tetap menjadi menu favorit bagi sebagian orang.