Ayam Penyet Cabe Hijau. Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Olahan ayam penyet cabe hijau dapat Anda buat di rumah karena proses pembuatannya sangat mudah. Kebutuhan daging ayam dalam menjalankan bisnis ayam penyet cabe hijau menjadi kebutuhan penting yang harus dipersiapkan.
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan Nikmatnya bikin nagih!
Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.
Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya.
Anda dapat membuat Ayam Penyet Cabe Hijau menggunakan 11 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Ayam Penyet Cabe Hijau yang benar.
Bahan-bahan Ayam Penyet Cabe Hijau
- Siapkan 500 gr untuk ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda perlu untuk Minyak goreng secukup nya.
- Siapkan untuk Garam secukup nya.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu (ulek kasar) :.
- Siapkan 100 gr untuk cabe hijau.
- Siapkan 5 buah untuk cabe merah atau rawit merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 1 buah untuk tomat ukuran sedang.
Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok untuk orang indonesia yang terkenal senang makanan pedas. Pada ayam penyet, daging ayam tidak sampai lepas dari tulang dan proses ulek hanya menekan pelan tidak membuat hancur bentuk potongan ayam. Terakhir untuk sambal, tidak ada aturan untuk ayam geprek dan ayam penyet. Semua sambal Nusantara mulai dari sambal bawang, sambal cabai hijau.
Step by step Ayam Penyet Cabe Hijau
- Cuci bersih ayam & lumuri dgn garam & air jeruk nipis biarkan selama 15 menit atau boleh juga direbus terlebih dahulu,biar empuk..
- Lalu goreng ayam hingga kering, sisihkan..
- Goreng bumbu ulek kasar sebentar, lalu ulek & goreng kembali hingga matang. Tambahkan garam, koreksi rasa. Penyet ayam di atas ulekan, lalu siram dgn sambal yg udah matang di atas ny. Kucuri dgn 1 sdt air jeruk nipis..
- Siap di santap dgn nasi hangat..
Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi. Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus disediakan untuk mencoba resep ayam goreng penyet sambal ijo. Ayam penyet Surabaya adalah salah satu yang paling terkenal. Kamu nggak harus ke Surabaya untuk menikmati masakan ini, karena tersedia di banyak tempat.