Cara mudah Memasak Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet Terbaru

Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet. Sambal goang dan ikan penyet ini sudah tradisi di desa kami sambalnya di buat mentah semua dan rasanya pedas asam tomat. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ayam penyet lengkap dengan sambal goang. sumber foto : zomato.com.

Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya. Anda dapat memasak Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet menggunakan 7 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet yang benar.

Bahan-bahan Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet

1. Anda perlu 2 siung untuk bawang merah.
2. Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
3. Anda perlu 1/2 buah untuk tomat besar.
4. Anda perlu 2 buah untuk cabe keriting merah.
5. Anda Membutuhkan Sesuai selera untuk cabe rawit hijau (boleh pakai yg merah).
6. Siapkan untuk Jeruk limo/ purut.
7. Anda perlu Secukupnya untuk garam, kaldu dan gula merah.

Caranya cukup mudah sekali, gorenglah terlebih dahulu cabe, bawang, dan tomat sampai layu. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Versi ini berbeza dengan versi pertama ya.

Instruksi Sambal goang/ pecelele/ ayam penyet

1. Siapkan semua bahan kecuali jeruk limo. Goreng.
2. Angkat. Tambahkan sedikit minyak bekas menggorengnya. Tambahkan garam, kaldu dan gula merah. Ulek, aku suka yg gak terlalu halus.
3. Tambah perasaan jeruk limo sedikit saja/ sesuai selera. Sambal ala pecelele siap dinikmati 😁.
4. Untuk temennya aku pakai kol goreng, tinggal goreng aja, digoreng sampe kecoklatan, enyaakkk. Bisa juga pakai tahu tempe goreng dan ayam goreng..

Ayam penyet is a fried chicken dish with a traditional twist. They usually serve a leg quarter, and they Finally, the sambal completes the entire dish. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan Nikmatnya bikin nagih! Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.