Resep: Ayam Penyet Sambel Bawang Terbaru

Ayam Penyet Sambel Bawang.

Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambel Bawang menggunakan 13 bahan dan 9 langkah demi langkah. Begini cara membuat Ayam Penyet Sambel Bawang yang baik.

Bahan-bahan Ayam Penyet Sambel Bawang

1. Anda Membutuhkan untuk Bahan Ayam Goreng.
2. Siapkan 1 kg untuk ayam.
3. Anda perlu 2 bungkus untuk bumbu ayam goreng.
4. Anda perlu 3 untuk daun salam.
5. Anda perlu 5 untuk daun jeruk.
6. Anda perlu untuk Minyak untuk menggoreng.
7. Siapkan secukupnya untuk Garam, kaldu ayam bubuk.
8. Anda Membutuhkan untuk Air.
9. Siapkan untuk Bahan Sambel Bawang.
10. Anda perlu 1 genggam untuk rawit merah.
11. Anda Membutuhkan 3 bh untuk bawang putih.
12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
13. Anda Membutuhkan untuk Minyak panas (sisa goreng ayam).

Step by step Ayam Penyet Sambel Bawang

1. Tumis bumbu ayam goreng sampai wangi, masukkan daun salam dan daun jeruk.
2. Masukkan ayam lalu aduk sampai bumbu merata.
3. Tambahkan air sampai ayam terendam.
4. Ungkep ayam sampai air menyusut dan ayam empuk.
5. Tiriskan ayam.
6. Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai kecoklatan..
7. Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan minyaknya.
8. Buat sambal bawang. Ulek cabai rawit dan bawang putih sampai halus, tambahkan garam. Setelah halus beri minyak goreng panas (sisa menggoreng ayam).
9. Penyet penyet ayam didalam cobek sambel.