Bolu kukus mekar no Soda. Meskipun tanpa soda tapi mekar banget dan Lembut banget. Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar. Makanya saya berani Bilang Anti Gagal 😅.
Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar tidak ketinggalan. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. RESEP BOLU KUKUS MEKAR SEDERHANA TANPA SODA. Anda dapat memasak Bolu kukus mekar no Soda menggunakan 7 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu kukus mekar no Soda yang benar.
Bahan-bahan Bolu kukus mekar no Soda
- Anda Membutuhkan 1 butir untuk telur.
- Anda Membutuhkan 125 gr untuk tepung terigu.
- Siapkan 125 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk tepung maizena.
- Siapkan 1/2 sdt untuk SP.
- Anda perlu 65 ml untuk air biasa (suhu ruang).
- Anda Membutuhkan sesuai selera untuk Pewarna makanan.
Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Nah dari pada beli, mending kamu buat sendiri aja. Siapa sih nggak suka dengan warna-warna cerah yang menarik mata? Salah satu jenis bolu kukus tradisional adalah bolu kukus mekar.
Step by step Bolu kukus mekar no Soda
- Mixer semua bahan kecuali pewarna makanan, mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak, kurleb 10 menit.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, beri pewarna makanan, isi full dalam cetakan adonan yang sudah di beri kertas kue.
- Siapkan kukusan, jangan lupa tutup dandang beri serbet agar uap air tidak jatuh ke adonan kue.
- Air kukusan jangan penuh2 ngisi'nya, agar saat mengukus air tidak naik ke atas.
- Kukus adonan dengan api besar, kukus selama 10-15 menitan.
- Tara... Hasilnya seperti ini.
Bolu kukus mekar umumnya mudah untuk dibuat, hanya membutuhkan latihan dan Umumnya resep untuk membuat bolu kukus mekar menggunakan air soda sebagai pengembang, yang dipandang tidak sehat apabila dikonsumsi. Fimela.com, Jakarta Air soda sering digunakan dalam bahan pembuatan bolu kukus. Hal ini karena kandungan karbondioksida pada air soda diyakini bisa membantu proses adonan untuk mengembang. Bagi yang ingin membuat bolu kukus tapi tak punya bahan air. Kali ini, Popbela akan memberikan rekomendasi resep bolu kukus mekar yang lezat dan cara membuatnya tanpa menggunakan mixer dan oven.