Bolu Kukus Mekar.
Anda dapat membuat Bolu Kukus Mekar menggunakan 7 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara membuat Bolu Kukus Mekar yang benar.
Bahan-bahan Bolu Kukus Mekar
- Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu (segitiga).
- Anda perlu 150 gr untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk telur (suhu ruangan).
- Anda perlu 1 sdt untuk vanilla cair.
- Anda perlu 125 ml untuk air soda (sprite).
- Siapkan 1 sdt untuk SP.
- Siapkan untuk pewarna makanan.
Instruksi Bolu Kukus Mekar
- Panaskan dandang dengan api sedang hingga beruap.
- Mixer gula pasir, vanila cair, SP & telur (kecepatan bertahap) selama 10 menit.
- Masukan air soda (secara bertahap), mixer hingga putih berjejak.
- Ayak tepung, kemudian masukan secara bertahap.. mixer hingga putih pucat.
- Pisah adonan jadi 3 mangkok yg diberi pewarna makanan.
- Siapkan cetakan & kertas cup.. kemudian masukan adonan kedalam kertas cup, bergantian tiap warna...
- Masukan ke dalam dandang & kukus selama 10-15 menit.