Resep: Ayam Penyet Cabe Ijo Terbaik

Ayam Penyet Cabe Ijo. Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Order your next meal online from Ayam Penyet President today!

Kuliner pedas kali ini mencoba Ayam Penyet Cabe Ijo yang ciamik. Ulekan sambelnya enak dan ayamnya empuk. Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore. Anda dapat membuat Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 18 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak Ayam Penyet Cabe Ijo yang baik.

Bahan-bahan Ayam Penyet Cabe Ijo

1. Siapkan 8 potong untuk Ayam.
2. Anda perlu untuk Daun selada.
3. Anda Membutuhkan untuk Tomat.
4. Anda Membutuhkan untuk Timun.
5. Anda Membutuhkan untuk Tempe goreng.
6. Anda Membutuhkan untuk Bumbu ayam.
7. Anda perlu untuk Garam.
8. Siapkan untuk Kaldu bubuk.
9. Siapkan untuk Merica bubuk.
10. Siapkan untuk Kunyit bubuk (skip).
11. Siapkan untuk Sambal.
12. Siapkan segenggam untuk Cabe ijo.
13. Anda Membutuhkan untuk Cabe rawit.
14. Anda perlu 3 siung untuk Bawang merah.
15. Siapkan 1 siung untuk Bawang putih.
16. Siapkan 1/2 biji untuk Tomat ijo.
17. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Garam.
18. Siapkan secukupnya untuk Kaldu bubuk.

Asal-usulnya sudah dikenal lebih dari satu dekade yang lalu. Uniknya, sampai sekarang banyak yang bertahan. Berhubung bahan ayam penyet sudah siap, cara selanjutnya tinggal balurkan dengan campuran garam, ketumbar, dan bawang putih. Smashed fried chicken. ayam cabe ijo was good but, would have preferred if the cabe ijo was packed separately to prevent soggy ayam. and my all time favourite ikan bakar, quality is as good as when i usually dine-in.

Step by step Ayam Penyet Cabe Ijo

1. Bumbui ayam secukupnya saja. Diremas halus dan diaduk sampai bumbu merata. Diamkan selama 30 menit..
2. Cuci bersih cabe, bawang dan tomat, kemudian potong2 sesuai selera. Siapkan minyak panas, goreng hingga layu..
3. Tumbuk cabe. Tidak usah terlalu halus..
4. Jika sudah 30 menit, goreng ayam hingga matang..
5. Tumis cabe menggunakan minyak yg sedikit, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Icip rasanya..
6. Jika ayam dan sambal sudah matang, taruh di piring saji. Tambahkan daun selada, timun dan tomat..

Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Hal ini dikarenakan daging ayam memiliki harga relatif murah, mudah diolah dan banyak variasi olahan. © Disediakan oleh Kompas.com Ayam penyet cabe ijo di Kedai Oma Evie, Pademangan, Jakarta. JAKARTA, KOMPAS.com - Sajian ayam goreng di Indonesia ada banyak, yang paling terkenal belakangan adalah ayam geprek, ayam penyet, dan ayam gepuk. Salah satu variasinya adalah resep membuat ayam penyet dengan sambal ijo. Untuk Anda yang tidak terlalu suka dengan pedas, cabe hijau yang digunakan bisa Anda kurangi.