Ayam penyet sambal bawang. Sambal ayam penyet Bawang merah Bawang putih Cili merah Cili padi Tomato Belacan Limau kasturi Perasa. Masakan Harian Aneka Resep Penyetan - Hai bunda. Pernah nyoba bikin ayam penyet kalasan?
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet.
Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.
CARA MEMASAK: Satukan ayam, bahan kisar dan daun salam.
Anda dapat memasak Ayam penyet sambal bawang menggunakan 8 bahan dan 2 step by step. Begini cara membuat Ayam penyet sambal bawang yang baik.
Bahan-bahan Ayam penyet sambal bawang
- Anda perlu 8 potong untuk ayam yg sudah digoreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 8 buah untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 10 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 4 sdm untuk minyak (bekas ayam goreng).
Ayam penyet sambal bawang siap disajikan. Meskipun, saat ini sudah banyak warung makan atau restoran yang menyajikan menu ayam penyet, tentunya jika Anda memasak sendiri di rumah akan menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Jika Anda tidak mengetahui resep dan cara memasaknya pun. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Step by step Ayam penyet sambal bawang
- Siapkan ulekan, haluskan cabe dan garam, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih (gerus kasar). Setelah semuanya tercampur, ambil 4 sdm minyak bekas ayam goreng yg sdh dipanaskan, aduk rata..
- Siapkan ayam. Masukkan ke dalam ulekan, dan geprek bersama sambalnya. Aduk rata dg spatula. Tambahkan daun kemangi untuk menambah aroma ayam geprek, sekaligus bisa buat lalapan. Simple kan 😀. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙏🙂.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya. Caranya cukup mudah sekali, gorenglah terlebih dahulu cabe, bawang, dan tomat sampai layu. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya.