Ayam penyet sambal bawang. Sambal ayam penyet Bawang merah Bawang putih Cili merah Cili padi Tomato Belacan Limau kasturi Perasa. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar saja. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet.
Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sekarang kita akan mengolah resep sambal ayam penyet nya. Anda dapat membuat Ayam penyet sambal bawang menggunakan 15 bahan dan 7 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam penyet sambal bawang yang baik.
Bahan-bahan Ayam penyet sambal bawang
- Anda Membutuhkan 250 gram untuk ayam (saya menggunakan ayam pejantan).
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Anda perlu untuk Bumbu ayam ungkep:.
- Siapkan 3 helai untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk daun serai.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Bumbu sambal :.
- Siapkan 4 buah untuk cabe keriting.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Minyak goreng secukupmya.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
Caranya cukup mudah sekali, gorenglah terlebih dahulu cabe, bawang, dan tomat sampai layu. Ayam penyet sambal bawang siap disajikan. Meskipun, saat ini sudah banyak warung makan atau restoran yang menyajikan menu ayam penyet, tentunya jika Anda memasak sendiri di rumah akan menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Jika Anda tidak mengetahui resep dan cara memasaknya pun.
Instruksi Ayam penyet sambal bawang
- Bersihkan 250 gram ayam menggunakan jeruk nipis dan garam. Kemudian bilas menggunakan air bersih.
- Ungkep ayam dan masukan bumbu ungkep nya (bawang putih di geprek).
- Untuk sambal, goreng semua bahan bahan sambal di minyak panas sampai harum. Setelah dirasa semua bahan harum, angkat lalu ulek dan tambahkan gula serta garam sesuai selera.
- Setelah ayam ungkep sudah matang, goreng ayam di minyak panas sampai berwarna kecoklatan..
- Setelah ayam berubah warna menjadi emas kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Penyet penyet ayam goreng tadi diatas sambal bawang yang telah dibuat..
- Ayam penyet siap disantap.
Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi beberapa resep ayam penyet yang enak dan tentunya juga cara membuatnya yang mudah banget. Fimela.com, Jakarta Mungkin banyak yang sudah sering memasak ayam penyet dengan sambal bawang, apalagi saat ini banyak pilihan kuliner di luar yang menjual ayam penyat atau pun ayam geprek sambal bawang dengan berbagai macam variannya. Haluskan jahe dan bawang putih,Balur ayam fillet tadi dengan bumbu tersebut tambahkan garam,lada bubuk& penyedap secukupnya.diam. Cara membuat sambal ayam penyet itu sebenarnya tidak perlu panduan resep tingkat lanjut.