Ayam penyet lombok ijo. Happy eat eat eat sincerely christina.tityanda@gmail.com ig: chrisyandaputri. Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan sambal merah. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Ada keju mozarella, sambal korek, bawang, terasi, ijo.
Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah & bawang putih.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.
Anda dapat memasak Ayam penyet lombok ijo menggunakan 8 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam penyet lombok ijo yang benar.
Bahan-bahan Ayam penyet lombok ijo
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk ayam potong.
- Anda perlu 1 sachet untuk bumbu ayam goreng instan.
- Siapkan untuk Sambal lombok ijo.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk cabai rawit hijau.
- Anda perlu 1 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
Loker Semarang, AYAM GORENG LOMBOK IJO yang berlokasi di Semarang memiliki banyak cabang yang tersebar di beberapa wilayah, salahsatu di kota Semarang di cabang barunya Jl. Ayam Goreng Spesial "Lombok Idjo" Semarang, Rumah Makan Semua Kalangan. Paremman näkymän sijaintiin "Warung Ayam Penyet Lombok Ijo", kiinnitä huomiota läheisiin kaduihin: Jl. Cara Membuat Ayam Penyet Cabe Ijo.
Instruksi Ayam penyet lombok ijo
- Bersihkan ayam, kemudian sekel ayam (buang lemaknya dg direbus menggunakan sedikit garam tanpa air). Baru direbus lagi menggunakan bumbu ayam goreng instan. Kalau mau menggunakan bumbu ungkep silakan cek postingan saya sebelumnya..
- Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan..
- Sambal lombok ijo: rebus cabai, bawang merah, bawang putih kurang lebih 5 menit..
- Ulek rebusan tadi, kemudian ditambah gula pasir dan garam..
- Letakkan ayam goreng di wadah, tambahkan sambal lombok ijo diatas ayam, lalu tekan ayam dengan ulekan/dipenyet..
Resep ayam sambal ijo ini mengunakan resep sambal ijo padang yang mempunyai citarasa yang khas dan berbeda dengan resep sambal lainnya. Yaitu yang pertama digoreng lalu dicampur dengan resep sambal hijau. Dalam resep Ayam Penyet ini ayam saya rebus dulu biar agak lunak dan lebih Mak Nyus saat dipenyet. Harga ayam penyet Wong Solo Bangi cukup terjangkau untuk kantong Anda. Denagan harga yang terjangkau Anda dapat merasakan sensasi makan ayam penyet yang disajikan dengan tempe goreng, tahu goreng Ayam Goreng Lombok Ijo/Merah (Kuningan, DKI).