Ayam Penyet Lalap.
Anda dapat membuat Ayam Penyet Lalap menggunakan 17 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Ayam Penyet Lalap yang baik.
Bahan-bahan Ayam Penyet Lalap
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk ayam ungkep.
- Siapkan untuk Kubis.
- Anda perlu untuk Labu siam.
- Siapkan untuk Kacang panjang.
- Anda Membutuhkan untuk Tauge (bila perlu).
- Anda Membutuhkan untuk Daun singkong (bila perlu).
- Anda Membutuhkan untuk Kecipir (bila perlu).
- Siapkan untuk Sambel Tomat.
- Anda perlu 1 buah untuk Tomat.
- Anda perlu 3 buah untuk Cabe rawit.
- Anda perlu 2 buah untuk Cabe merah.
- Siapkan 5 Siung untuk Bawang merah.
- Anda perlu 3 Siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan Sejumput untuk Gula.
- Anda perlu Sejumput untuk Garam.
- Siapkan 2 sdt untuk Terasi yg sudah dibakar.
- Siapkan Sedikit untuk Minyak yg dipakai buat goreng ayam untuk menyiram sambel.
Step by step Ayam Penyet Lalap
- Panaskan minyak, goreng ayam dan kubis.
- Angkat dan tiriskan.
- Panaskan air hingga mendidih rebus labu siam/ daun singkong/ kecipir.
- Angkat dan tiriskan.
- Goreng semua bahan sambel.
- Angkat dan tiriskan.
- Uleg semua bahan sambel tomat hingga halus lalu siram minyak panas bekas goreng ayam.
- Platting ayam sayuran dan sambel, penyet lalap siap disantap.