Bolu kukus mekar. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Meski bentunya hampir sama dengan beberapa bolu kukus mekar lainnya.
Jika belum, maka resep kali ini patut sekali anda coba dirumah.
Selain lezat, sajian kali ini pun lebih mudah untuk dibuat.
Bolu kukus mekar selalu menyenangkan untuk kudapan sore ditemani segelas teh.
Anda dapat memasak Bolu kukus mekar menggunakan 6 bahan dan 7 step by step. Inilah cara membuat Bolu kukus mekar yang benar.
Bahan-bahan Bolu kukus mekar
- Anda perlu 400 gr untuk tepung terigu (me : cakra).
- Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula halus.
- Siapkan 4 butir untuk telur.
- Anda perlu 1 sdt untuk vanili bubuk.
- Siapkan 200 ml untuk sprite.
- Anda perlu untuk Pewarna coklat.
Bentuknya yang cantik mampu membuat anak-anak tertarik untuk mencicipi. Anda bisa loh membuat cemilan ini untuk. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini!
Langkah-langkah Bolu kukus mekar
- Campurkan telur, gula halus, vanili dan sprite dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 10-15 menit (tunggu hingga adonan mengental dan tidak tumpah saat dibalikkan).
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit ke dalam adonan.
- Panaskan dandang yg telah diberi air.
- Pisahkan adonan menjadi dua, wadah pertama tetap tidak diberikan pewarna, sedangkan wadah satunya diberi pewarna coklat.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yg telah diberi kertas bolu kukus, pertama masukkan adonan tanpa pewarna, isi separuh bagian kertas, kemudian lanjutkan dengan memberi adonan coklat hingga kertas penuh (kalau isiannya tdk penuh, nanti bolu nya gag merekah mekarnya).
- Isi semua cetakan hingga penuh, kemudian masukkan ke dalam dandang(tips: tutup dandang diberi kain agar uap air tidak menetes ke adonan bolunya).
- Kukus selama 10-15 menit.
Kutukan bolu kukus yang terkenal adalah bolu tidak mau mekar dan cenderung bantat. Resep bolu kukus sprite ini bisa Anda coba dan praktekkan. Bahan dan cara pembuatanya sangatlah mudah. Dikatakan mekar karena kue bolu ini tampak mekar bagian atasnya, ibarat bunya di taman. Banyak sekali cerita dan pengalaman ibu-ibu yang buat bolu kukus tapi malah hasilnya tidak bagus.