Ayam penyet cabe ijo ala anak kost.
Anda dapat memasak Ayam penyet cabe ijo ala anak kost menggunakan 9 bahan dan 4 step by step. Inilah cara memasak Ayam penyet cabe ijo ala anak kost yang benar.
Bahan-bahan Ayam penyet cabe ijo ala anak kost
- Anda perlu 1 bks untuk bumbu racik.
- Siapkan 1/4 untuk ayam.
- Siapkan 10-15 untuk cabe ijo/ ceplik.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 3 Siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan untuk Micin secukupnya (menyesuaikan).
- Anda perlu untuk minyak goreng.
Instruksi Ayam penyet cabe ijo ala anak kost
- Pertama, masak ayam yang sudah bersih dengn bumbu racik ayam goreng Biasanya saya tambah sedikit garam lagi di ayam ungkep. Tunggu hingga airnya habis,.
- Jika ayam sudah diungkep, goreng ayam sampai berubah warna/matang.
- Sambil menuggu ayam matang, buat sambel gepreknya dahulu. Masukan bawang merah, bawang putih & cabai,. Saya disini terlebih dahulu menghaluskan bawang merah& bawang putih,. baru masukan cabai ulek sedikit kasar (jangan sampai halus banget untuk cabe). Masukan juga garam dan teman-temannya lalu, koreksi rasa.
- Terakhir, masukan minyak panas kedalam sambel, masukan juga ayam yang telah digoreng lalu penyet deh. Bisa ditambah tahu&tempe lebih mantap.