Ayam penyet. AP Ayam Penyet (Malaysia) Official Fan Page www.ayampenyet-ap.com. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. Today ayam penyet is commonly found. Anda dapat memasak Ayam penyet menggunakan 11 bahan dan 8 step by step. Begini cara membuat Ayam penyet yang baik.
Bahan-bahan Ayam penyet
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk ayam boiler, cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Siapkan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 3 batang untuk serai.
- Siapkan untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan untuk cabai keriting.
- Anda perlu 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk gula pasir.
- Anda perlu untuk garam.
- Anda perlu untuk terasi.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
Photo Session for Kawan Pustaka Indonesian Food Ayam Penyet. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet spesial super pedas. review.bukalapak.com. Bahan-bahan Dalam resep Ayam Penyet ini ayam saya rebus dulu biar agak lunak dan lebih Mak Nyus saat Sebagai catatan di Jawa Timur di mana hidangan ini berasal, Sajian Ayam Penyet umumnya di.
Step by step Ayam penyet
- Haluskan kunyit dan bawang putih.
- Tumis bumbu kuning, daun salam juga serai.
- Masukkan garam dan air, rebus ayam dengan bumbu kuning ini hingga air surut, angkat.
- Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan.
- Goreng cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian ulek, tambah garam dan gula pasir secukupnya, bisa ditambah sedikit terasi. (Jika suka rasa pedas, bisa ditambah beberapa buah cabai rawit).
- Masukkan potongan ayam yang telah digoreng, tekan2 dengan olesan sambal.
- Sajikan, untuk menambah cita rasa bisa ditambah perasan jeruk purut.
Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Ayam penyet adalah makanan berbahan dasar ayam yang digoreng lalu di penyet/geprek menggunakan batang ulekan, kemudian diberi sambal cabai yang pedas. Peluang usaha ayam penyet -Ayam penyet! Siapa yang belum mengetahui olahan ayam yang satu Ayam penyet menjadi salah satu hidangan yang disukai banyak orang, mulai anak-anak sampai. Resep Ayam Penyet bukanlah anak kemarin sore.