Ayam penyet sambal kemangi. Assalamualaikum semuanya Berjumpa lagi dengan saya Bunda Lisna Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat "Ayam penyet sambel kemangi" Semoga bermanfaat. Resep Ayam Penyet Sambal Kemangi - Bahan makanan Ayam begitu banyak protein yang terkandung di dalamnya yang berguna bagi badan manusia. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas.
Ingin buat ayam penyet di rumah? ikuti resepnya.
Anda dapat membuat Ayam penyet sambal kemangi menggunakan 7 bahan dan 2 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam penyet sambal kemangi yang baik.
Bahan-bahan Ayam penyet sambal kemangi
- Anda Membutuhkan 5 potong untuk ayam (udah di ungkep).
- Siapkan secukupnya untuk Minyak.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe rawit besar.
- Siapkan 2 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1/2 buah untuk tomat merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam,penyedap rasa dan terasi.
Ayam penyet kuah kemangi siap dihidangkan. Untuk menambah cita rasa, taburi bawang merah goreng di atasnya. Ambil piring saji, tata ayam di atasnya kemudian penyet menggunakan ulekan bekas sambal bawang tadi. Tambahkan lalapan dan sedikit sambal di sampingnya.
Langkah-langkah Ayam penyet sambal kemangi
- Siapkan bahan2 nya, panas kan minyak untuk menggoreng,setelah panas masukan ayam,goreng sampai kering kecoklatan dan tiris kan.
- Sisih kan minyak sisa goreng ayam untuk menggoreng bahan2 sambal,setelah layu matang angkat dan ulek bersama bumbu2, terakhir masukin kemangi, lalu ambil potongan ayam dan penyet di atas cobek Sambal, siap di sajikan dengan nasi panas dan lalapan.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Menu makanan yang disediakan adalah Tempe Penyet, Bebek, Ikan Mujair, Ayam Potong, Ayam Kampung, yang bisa sahabat pilih cara memasaknya dengan digoreng, dibakar, atau dipenyet. Selain menu lalapan, di Warung Kang Endra juga menyediakan menu nasi goreng biasa & mawut, mie. Resep Cara Membuat Sambel Ayam Penyet Lamongan dan Solo Pedas Istimewa. Resep sambal penyet lamongan, resep sambal bawang ayam penyet surabaya, resep sambal terasi wong solo, cara membuat sambal penyet lele.