Ayam penyet bumbu kemangi. Assalamualaikum semuanya Berjumpa lagi dengan saya Bunda Lisna Kali ini saya akan berbagi resep cara membuat "Ayam penyet sambel kemangi" Semoga bermanfaat. Seperti biasa Ayam Penyet Sambal Kemangi bahannya hampir sama dengan resep ayam penyet lainnya, Yuk dicoba Resep Ayam Haluskan semua bumbu yang telah disiapkan untuk mengungkep ayam. Jika sudah halus siapkan air dan masukkan bumbu serta ayam nya dan siap untuk di ungkep.
Dalam panci/wajan, campur bumbu halus dengan air.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica.
Ayam penyet menjadi salah satu olahan ayam yang digemari oleh berbagai kalangan terutama di Surabaya.
Anda dapat membuat Ayam penyet bumbu kemangi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Ayam penyet bumbu kemangi yang benar.
Bahan-bahan Ayam penyet bumbu kemangi
- Anda perlu untuk Bahan Dasar.
- Anda perlu 3 potong untuk Sayap Ayam.
- Anda perlu untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk Cabe Merah.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit.
- Siapkan 2 Siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 Siung untuk bawang putih.
- Siapkan 1 buah untuk Tomat.
- Siapkan secukupnya untuk Daun kemangi.
- Siapkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Minyak goreng.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Ungkep.
- Siapkan 1/2 liter untuk Air matang.
- Anda perlu 1 bungkus untuk Sajiku bumbu racik ayam goreng.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
Biasanya Ayam penyet disajikan bersama lalapan seperti timun, daun kemangi dan tomat. Masukkan bumbu yang telah di tumis tadi. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat. Ayam penyet adalah masakan yang berbahan dasar daging ayam dan sambal.
Instruksi Ayam penyet bumbu kemangi
- Siapkan panci berisi 1/2 liter air matang untuk ungkep ayam terlebih dahulu, lalu masukkan Garam dan Gula pasir secukupnya. masukkan pula Sajiku bumbu racik ayam goreng kedalam panci berisi air aduk hingga merata, setelah bumbu tercampur rata masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Ayam siap di ungkep..
- Setelah ayam selesai di ungkep, siapkan wajan berisi minyak panas lalu goreng hingga matang..
- Sambil menunggu ayam selesai di ungkep, siapkan bumbu seperti ; Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe rawit kedalam wajan berisi minyak. Goreng hingga bumbu terlihat melunak..
- Setelah itu haluskan bumbu dan masukan garam, gula secukupnya, lalu masukkan ayam yang selesai digoreng tadi, tumbuk ayam tapi jgn sampai hancur menumbuknya. Tes rasa.
- Terakhir tambahkan kemangi..
- Ayam penyet bumbu kemangi siap dihidangkan..
Saat ini sudah banyak warung makan yang menyediakan menu tersebut. Masukkan ayam dan kemangi,penyet-penyet ayam dan aduk hingga merata. Kenapa ayam penyet disukai banyak orang? Hal ini lantaran penggunaan bumbu-bumbu dapat benar-benar meresap ke dalam daging ayam sehingga tak mengherankan rasa ayam penyet begitu nikmat. Resep ayam penyet sangat mudah, bumbu ⏳ yang di pakai terdiri mulai dari bawang merah, cabai rawit, garam ⭐ dan terasi.