Ayam Penyet Sambal Ijo. Wisata Kuliner pedas bogor kali yaitu pecel ayam penyet sambal ijo kang ucup yang terdapat di kota bogor. Makanan pedas bogor ini dapat dijadikan. Nah, kali ini Kita akan mencoba resep sambal ayam penyet yang gurih pedas tersebut.
Resep ayam penyet selanjutnya adalah ayam penyet dengan sambal ijo.
Ayam penyet merupakan salah satu makanan yang bisa dikreasikan dengan berbagai sambal.
Salah satunya sambal ijo yang pedasnya menjadi idola pecinta kuliner pedas.
Anda dapat membuat Ayam Penyet Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Ayam Penyet Sambal Ijo yang baik.
Bahan-bahan Ayam Penyet Sambal Ijo
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Anda perlu 1 bungkus untuk racik ayam goreng.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Siapkan untuk Bumbu Sambel Ijo.
- Anda Membutuhkan 25 buah untuk cabe ijo keriting.
- Anda perlu 10 buah untuk cabe rawit ijo/merah (saya skip karena gamau pedes).
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk tomat.
- Siapkan 1/2 buah untuk jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm untuk garam.
- Siapkan 1 sdt untuk kaldu bubuk.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Resep Cara Membuat Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo Resep ayam goreng sambal ijo banyak dicari oleh para Ibu-Ibu rumah. Ayam Penyet Sambal Ijo. / It is an icon with title Chevron Right. nasi ayam penyet sambal ijo maya south jakarta city jakarta, ayam penyet sambal petir kota jakarta selatan daerah khusus ibukota jakarta, tempt mkn kuningan ayam bakr sambal ijo, ayam penyet cabe ijo kamilla kota jakarta. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk.
Langkah-langkah Ayam Penyet Sambal Ijo
- Rebus ayam bersama bumbu racik dan garam, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
- Cuci bersih cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Kemudian goreng sebentar di minyak panas..
- Ulek kasar bumbu. Kemudian tumis kembali di minyak panas.Tambahkan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor..
- Taruh sambal ijo di atas ayam dan tumbuk ayam dengan sambal ijo menggunakan cobek. Agak ditekan-tekan yaa biar sambalnya meresap. Siap dinikmati deh.^^.
Tetapi sambal yang digunakan untuk campuran ayamnya berbeda dengan resep ayam penyet yang biasanya. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Namun bagi Anda yang tidak menyukai pedas, sambal tersebut juga bisa dimodifikasi agar tidak terlalu membakar lidah. Resep Ayam Penyet - Di Indonesia, olahan daging ayam menjadi salah satu makanan favorit masyarakat.