Ayam Penyet Pedes Manis.
Anda dapat memasak Ayam Penyet Pedes Manis menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Ayam Penyet Pedes Manis yang baik.
Bahan-bahan Ayam Penyet Pedes Manis
- Siapkan 1 untuk paha ayam pejantan.
- Siapkan untuk Bumbu ungkap:.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 1 cm untuk kunyit.
- Anda perlu secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak.
- Siapkan untuk Bumbu sambal:.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 bh untuk cabe setan *opsional.
- Anda perlu 2 sdm untuk kecap bangau *opsional.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
Step by step Ayam Penyet Pedes Manis
- Ungkap ayam : ulek bawang merah, bawang putih dan garam.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan ayam, aduk2. Tambahkan air. Ungkap ayam sampai matang. Tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
- Sambal: Ulek bawang putih, cabe, dan garam sampai halus. Tambahkan kecap.
- Masukkan ayam goreng ke dalam sambal, kemudian tekan2 pakai ulekan sampai penyet..
- Hidangkan dengan nasi dingin lebih nikmat.