Resep: Bolu Pisang Terbaik

Bolu Pisang.

Anda dapat membuat Bolu Pisang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Bolu Pisang yang benar.

Bahan-bahan Bolu Pisang

1. Anda Membutuhkan 200 gr untuk tepung terigu protein sedang (kadang sy jg pake yg protein rendah dan hasilnya jg sama bagusnya).
2. Anda Membutuhkan 150 gr untuk gula pasir (sy pake 100 gr krn pisangnya sdh manis dan sdh ada gula palem nya).
3. Anda perlu 50 gr untuk gula palem (kadang sy 60 gr/75gr).
4. Anda perlu 2 sdt untuk baking powder.
5. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk baking soda.
6. Siapkan 1/2 sdt untuk garam.
7. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk kayu manis bubuk.
8. Anda perlu untuk BAHAN BASAH:.
9. Anda perlu 175 ml untuk minyak goreng kualitas bagus (jgn yg curah).
10. Anda Membutuhkan 3 butir untuk telur (kocok lepas tp kali ini sy mixer dg sedikit gula smp mengembang).
11. Anda Membutuhkan 4-6 buah untuk pisang (kadang sy pake ambon, kadang raja, kadang jg kepok).

Step by step Bolu Pisang

1. Siapkan oven suhu 180°C (sy pake panci tatung) jd yg bisa masuk hny loyang kotak 20x20cm alasi kertas roti dan olesi dg minyak goreng.
2. Campur semua bahan kering. Jangan lupa ayak terigu, baking powder, dan baking soda bersama-sama.
3. Campur semua bahan basah.
4. Masukan bahan kering ke dalam bahan basah sedikit-sedikit sambil diaduk..
5. Tuang dlm loyang. Dan panggang smp matang..
6. Sajikan.