Soto ayam labu siam #PrRamadhan_PalingKaporit. Hey Sobat, Selamat Datang di channel Berburu Makan! * Kali ini Team Berburu Makan akan bereksperimen lagi membuat resep tumis labu siam. Pelengkap : Ketupat dan bawang goreng. Masakan sederhana yang mudah dibuat dan salah satu favorit untuk keluarga tercinta tumis ayam labu siam.
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi.
Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae).
Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Anda dapat membuat Soto ayam labu siam #PrRamadhan_PalingKaporit menggunakan 12 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Soto ayam labu siam #PrRamadhan_PalingKaporit yang benar.
Bahan-bahan Soto ayam labu siam #PrRamadhan_PalingKaporit
- Anda perlu 4 untuk pot ayam(1 ekor ayam kampung potong 8 dibersihkan ambil 4 pot).
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk Bumbu dasar kuning.
- Anda Membutuhkan 1 btg untuk Sereh keprek.
- Anda perlu 2 ruas jari untuk lengkuas keprek.
- Anda perlu 1 lbr untuk daun salam.
- Siapkan 1 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 untuk bawang merah iris.
- Anda Membutuhkan 1/4 buah untuk labu siam besar...kupas kulit...iris memanjang.
- Siapkan untuk Gula dan garam seckupnya.
- Anda perlu untuk Lada sdkit.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk minyak utk menumis.
- Siapkan untuk Air seckupnya.
Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Labu siam atau biasa juga disebut labu jipang ini bisa diolah menjadi aneka masakan yang lezat. Agar labu siam tidak lembek dan masih bertekstur saat disantap, cukup masak sebentar hingga warnanya berubah jadi hijau cerah. Tambakan irisan labu siam, cabai merah, lengkuas, air dan santan.
Instruksi Soto ayam labu siam #PrRamadhan_PalingKaporit
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sd wangi masukkan ayam.
- Kmdn masukkan air sd ayam tenggelam..tutup panci...biarkan sd mendidih.
- Tambahkan labu siam....
- Masak sd labu siam empuk.
- Sajikan dgn nasi hangat.
Masak hingga mendidih atau hingga labu siam matang lalu bumbui dengan. Punya labu siam namun bingung mau diolah menjadi apa? Yuk buat saja sayur labu siam kuah santan kuning yang lezat! Sayur labu siam kuah santan kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah sebagai menu santap bersama keluarga. Rasanya yang lezat akan senantiasa memanjakan lidah anda.